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相信有去過鹿港的人一定會看到路邊有人在醃製的蝦猴，早期諺語『一隻蝦猴抵三碗粥』說明了，以前人人都可以去海邊抓蝦猴，在現今這行業已經慢慢沒落了，全台灣僅剩！四位捕蝦猴的人。而蝦猴生態在早期是相當稀少，近幾年蝦猴數量有上升的趨勢，達人說蝦猴可能一個晚上群體搬家，隔天早上一隻都捕不到，環境沒污染也才會有蝦猴可以捕抓，種種都說明了要想品嚐機會是越來越少，因為也沒有人在補抓了，快來看看影片裡面的介紹吧，相信這一部影片紀錄了一個時代的變遷。
感謝＃阿南師民俗小吃 的老闆娘幫我介紹達人，這樣才有機會拍攝
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